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2022年冬奥会项目组考察调研雪川食品

       10月15日上午,北京市市场监督管理局副局长陈言楷、食品安全总监郎志强、食品药品安全协调处处长李斐然、食品流通安全监管处处长纪晔、餐饮服务安全监管处处长段志永、河北省市场监督局副巡视员张志杰、张家口市市场监管局党组书记许建斌等诸位领导来到雪川食品开展2022年冬奥会食品安全调研工作。

 

       雪川农业集团董事长王登社先生向调研组详细介绍了雪川农业发展历程、企业经营情况、马铃薯全产业链发展模式以及产品安全追溯体系。

 

 

       雪川农业集团从成立以来,对马铃薯食品生产全程实施严格的过程管控,从源头确保食品安全。雪川农业从2008年开始在国内通过了China G.A.P.(中国良好农业操作规范)认证, Global G.A.P.(全球良好农业操作规范)认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和“绿色食品”5项认证。

 

       其中鲜食马铃薯先后通过了Tesco乐购、Metro麦德龙等跨国连锁超市的供应商资质审核和SGS、麦咨达的第三方审核,鲜薯生产种植体系和产品质量管理体系均达到欧洲零售商联盟要求标准。马铃薯加工原料实现Global G.A.P.认证全覆盖。

 

       雪川食品加工车间通过BRC A级认证、HACCP认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和清真食品认证,真正实现了从田间到餐桌的食品安全全程管控。

 

 

       在全面了解雪川农业马铃薯冷冻食品加工产业之后,陈局长非常惊讶地说道:“没想到张家口有如此大规模、管理先进的国际化马铃薯冷冻食品加工企业。”

 

       在观摩了多个雪川农业自育的马铃薯新品种,品尝了丰富多样化马铃薯食品之后,陈局长现场指示北京市市场监督局相关负责人和雪川食品负责人对接马铃薯食品供应工作,为雪川农业鲜食马铃薯和冷冻马铃薯食品成为冬奥会食品开展工作。

 

 

       背景资料:

       雪川食品是雪川农业于2012年设立的专业开展食品加工业务的子板块。雪川食品拥有亚洲最大的马铃薯加工生产线,年产15万吨冷冻薯条和1万吨马铃薯全粉。作为国内行业的领先者,雪川食品倡导健康优质、环保、绿色有机的理念,产品从田间到餐桌全程监控。

 

       雪川农业是一家以马铃薯种业为核心,以马铃薯全产业链为支撑,集育、繁、推、储、加、销为一体的马铃薯全产业链集团,综合实力与规模全国第一。2019年7月,中冀投资完成对雪川农业的投资,支持其不断成长壮大。

 

 

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